Pancake Day Celebration!
Μαρ 2 2022

Τα τμήματα αγγλικών της Δ’ τάξης τού Αρσακείου Δημοτικού Θεσσαλονίκης συμμετείχαν με μεγάλο ενθουσιασμό στον εορτασμό  της ημέρας Pancake Day, ή αλλιώς Shrove Tuesday, που τη φετινή χρονιά γιορτάστηκε την Τρίτη 1 Μαρτίου 2022. Shrove Tuesday ονομάζουν στη Βρετανία, Ιρλανδία, Καναδά και Αυστραλία την ημέρα πριν την έναρξη της νηστείας του Πάσχα που ονομάζεται Ash Wednesday και είναι ημέρα προσευχής και νηστείας. Η ημέρα αυτή ήταν η τελευταία ευκαιρία να καταναλωθούν αυγά, βούτυρα και λίπη πριν ξεκινήσει η νηστεία της Σαρακοστής και οι χριστιανοί έφτιαχναν παραδοσιακά κρέπες (pancakes), καταναλώνοντας με τον τρόπο αυτό όσα τρόφιμα και υλικά δε θα μπορούσαν να φάνε λόγω της επερχόμενης νηστείας.

 Η pancake είναι μία λεπτή, επίπεδη κρέπα/τηγανίτα, φτιαγμένη από κουρκούτι που τηγανίζεται σε ρηχό τηγάνι. Μια παραδοσιακή αγγλική κρέπα/τηγανίτα είναι πολύ λεπτή. Το χρυσό σιρόπι ή ο χυμός λεμονιού και η ζάχαρη άχνη είναι οι συνήθεις επικαλύψεις για τις pancakes.

Την ημέρα αυτή, σε κάποια μέρη μάλιστα, γίνονται διαγωνισμοί για τα πιο πολλά γυρίσματα κρέπας (pancake tossing), αλλά και αγώνες δρόμου με τους συμμετέχοντες να κρατούν τηγάνια με τις κρέπες τους ενώ τρέχουν! Αυτά και άλλα πολλά διαδραματίστηκαν στον προαύλιο χώρο του σχολείου μας που διασκέδασαν τους μικρούς μαθητές μας. Οι μαθητές μας χωρίστηκαν σε ομάδες ανά τμήμα αγγλικών και έκαναν σκυταλοδρομίες κρατώντας τηγάνια με pancakesπροσπαθώντας να πετύχουν 3 φορές το περίφημο tossing of the pancake  χωρίς να πέσει κάτω η κρέπα στην διαδρομή που είχαν να διανύσουν.

Στο τέλος του διαγωνισμού, πάντως, τόσο οι νικητές όσο και οι ηττημένοι απόλαυσαν τα pancakes που είχαν ετοιμάσει την προηγούμενη μέρα με συνταγή που τους δόθηκε από τις καθηγήτριές τους είτε με την αγαπημένη τους γέμιση είτε με ζάχαρη άχνη και λεμόνι σύμφωνα με τη Βρετανική παράδοση.