Την Παρασκευή 15 Φεβρουαρίου 2019 οι μαθητές του τμήματος Α1 του Σχολείου μας θα πραγματοποιήσουν την τέταρτη διδακτική τους επίσκεψη, στο πλαίσιο του μαθήματος της Οικιακής Οικονομίας, στην Αμερικανική Γεωργική Σχολή και θα συμμετάσχουν στο «Εκπαιδευτικό πρόγραμμα για το γάλα».

Το πρόγραμμα έχει ως στόχο να πληροφορήσει τους μαθητές για τη λειτουργία ενός σύγχρονου αγροκτήματος, καθώς και για το πώς αυτή συνδέεται με την ισορροπημένη μεσογειακή διατροφή. Κατά τη διάρκεια της επίσκεψης οι μαθητές θα ξεναγηθούν στο βουστάσιο, στο αρμεκτήριο και στο γαλακτοκομείο της Σχολής, όπου θα πληροφορηθούν για την επεξεργασία του γάλακτος και τα παράγωγά του καθώς και τη διατροφική τους αξία.

Τέλος, στο εργαστήριο μαγειρικής θα παρασκευάσουν φρέσκο τυρί με παραδοσιακή συνταγή ή γλυκιά κρέμα γάλακτος με φρέσκο γάλα, γνωρίζοντας από κοντά και την παραγωγική διαδικασία.