μέσα από το ευρωπαϊκό πρόγραμμα RE-imagine CAP
Στο πλαίσιο της συμμετοχής του Αρσακείου Λυκείου Θεσσαλονίκης στο ευρωπαϊκό πρόγραμμα RE-imagine CAP (RECAP), που έχει ως σκοπό να ενημερώσει τους μαθητές και τις μαθήτριες σχετικά με τον ρόλο, την ιστορία και τις προτεραιότητες της Κοινής Αγροτικής Πολιτικής της Ευρωπαϊκής Ένωσης, οι μαθητές/τριες του Α2, με την καθοδήγηση της Διευθύντριας Ιφιγένειας Αναγνώστου, επεξεργάστηκαν το δεύτερο θεματικό πακέτο, που ήταν αφιερωμένο στην Πράσινη Αρχιτεκτονική της ΚΑΠ.
Μέσα από μία παρουσίαση, συζητήσεις και προβολή βίντεο, οι μαθητές/τριες κατανόησαν τους κανόνες συμμόρφωσης και περιβαλλοντικής ευθύνης που απαιτούνται προκειμένου οι αγρότες να λαμβάνουν χρηματοδότηση από την ΚΑΠ, καθώς και τις προσπάθειες για τον περιορισμό της γραφειοκρατίας τα τελευταία χρόνια. Επίσης, εξέτασαν τρόπους, όπως τα Οικολογικά Σχήματα, μέσω των οποίων η ΚΑΠ προσφέρει κίνητρα και υποστήριξη στους αγρότες ώστε να εφαρμόσουν πρακτικές φιλικές προς το περιβάλλον, προκειμένου να ενισχυθεί η ύπαιθρος και να προστατευθεί η βιοποικιλότητα, αλλά και πώς- πιο συγκεκριμένα- η ΚΑΠ στηρίζει την ελληνική κτηνοτροφία. Τέλος, συνειδητοποίησαν ότι η ΚΑΠ συμβάλλει στη διασφάλιση της επισιτιστικής ασφάλειας στην Ευρώπη, αλλά και στην πρόσβαση των πολιτών της σε μια υψηλής ποιότητας διατροφή, ενώ μελέτησαν και όρους όπως η Προστατευόμενη Ονομασία Προέλευσης ή η Προστατευόμενη Γεωγραφική Ένδειξη και έμαθαν να αναγνωρίζουν τη διαφορά μεταξύ τους.
Το θεματικό πακέτο περιελάμβανε, όμως, και το δημιουργικό του μέρος, αφού οι μαθητές/τριες-σε ομάδες- κλήθηκαν να σχεδιάσουν το δικό τους αγροτικό προϊόν και να το διαφημίσουν με μία αφίσα, δίνοντας έμφαση στη βιωσιμότητά του, το κοινό στο οποίο απευθύνεται και τους τρόπους με τους οποίους μπορεί να το στηρίξει η ΚΑΠ. Επιπλέον, όπως και στο πρώτο θεματικό πακέτο, απάντησαν σε δύο ερωτηματολόγια αξιολόγησης των γνώσεων τους για την Πράσινη Αρχιτεκτονική της ΚΑΠ, ένα πριν τη διδασκαλία της Θεματικής Ενότητας και το δεύτερο μετά την ολοκλήρωσή της, τα αποτελέσματα των οποίων εστάλησαν στην οργανωτική επιτροπή του προγράμματος στις Βρυξέλλες.
Μέσα από την επεξεργασία του συγκεκριμένου θεματικού πακέτου, οι μαθητές/τριες διεύρυναν τις γνώσεις τους για την Κοινή Αγροτική Πολιτική (ΚΑΠ), μαθαίνοντας πώς στηρίζει τη γεωργία, την κτηνοτροφία και τις αγροτικές κοινότητες της Ευρώπης, συνδέοντας τις επιδοτήσεις με συγκεκριμένες περιβαλλοντικές και κοινωνικές υποχρεώσεις. Επίσης, αντιλήφθηκαν τον ρόλο της ΚΑΠ στην προστασία του περιβάλλοντος, της βιοποικιλότητας και της κλιματικής ανθεκτικότητας μέσω κανόνων συμμόρφωσης και οικολογικών σχημάτων. Παράλληλα, εξέτασαν τη συμβολή της ΚΑΠ στην αγροτική ανάπτυξη, τον εκσυγχρονισμό της ελληνικής κτηνοτροφίας και τη στήριξη των νέων αγροτών. Τέλος, συνειδητοποίησαν πώς η ΚΑΠ διασφαλίζει την ποιότητα, την ασφάλεια και την αυθεντικότητα των ευρωπαϊκών τροφίμων, από το χωράφι μέχρι το πιάτο.
