Tα παιδιά της Γ’ τάξης του Αρσακείου Δημοτικού Θεσσαλονίκης συμμετείχαν φέτος σε Περιβαλλοντικό Πρόγραμμα με τίτλο «Μικροί καλλιεργητές στην αυλή του σχολείου», μέσα από το οποίο επιδιώχθηκε η επανασύνδεση των παιδιών με το φυσικό περιβάλλον. Πιο συγκεκριμένα, σκοπός τού προγράμματος ήταν να αποκτήσουν οι μαθητές τις ορθές στάσεις που απαιτεί η ζωή σε έναν κόσμο που χρειάζεται αυξημένη περιβαλλοντική ευαισθησία και να μάθουν την περιβαλλοντική και διατροφική αξία τής καλλιέργειας τοπικών προϊόντων. Πρόκειται για μια δράση με θετική επίδραση στη γνωστική και ψυχοκινητική ανάπτυξη των παιδιών, καθώς, επίσης, και στη δημιουργία οικολογικής συνείδησης.
Αρχικά, τα παιδιά, στο πλαίσιο τής Μελέτης Περιβάλλοντος, γνώρισαν τον κύκλο ζωής των φυτών και, στη συνέχεια, φύτεψαν τις δικές τους φακές, ώστε να παρατηρήσουν από κοντά τον σπόρο να γίνεται σπορόφυτο κι έπειτα αυτό να μεγαλώνει. Ακόμη, είχαν τη χαρά τής διαμόρφωσης και φροντίδας τού δικού τους κήπου μέσα στο ίδιο τους το σχολικό περιβάλλον. Η δράση φύτευσης κηπευτικών ειδών με τους μαθητές και τις μαθήτριες της Γ’ Τάξης τού Αρσακείου Δημοτικού Σχολείου Θεσσαλονίκης, οργανώθηκε από τη Διεύθυνση Διαχείρισης Πρασίνου και Περιβάλλοντος και από το Γραφείο Αστικής Ανθεκτικότητας (Resilient Thessaloniki-AΤΕΣΠΑΠ) του Δήμου Θεσσαλονίκης στο πλαίσιο του ευρωπαϊκού έργου FOOD TRAILS HORIZON 2020 και αποτελεί πιλοτική δράση πάνω στους δύο άξονες του έργου, τη Διατροφική Πολιτική και την Αστική Γεωργία.
Η ημέρα τής δράσης ξεκίνησε με τη συνάντηση των μαθητών/τριών τής Γ’ Δημοτικού με τον κύριο Αλέξανδρο Μουρουγλάκη, ιατρό παθολόγο, ο οποίος τούς μίλησε για την αξία τής σωστής διατροφής και της άσκησης στη ζωή μας και τα χαρακτηριστικά της Μεσογειακής διατροφής. Στη συνέχεια, με τη βοήθεια των συνεργατών του Δήμου Θεσσαλονίκης και των εκπαιδευτικών του σχολείου τα παιδιά γνώρισαν τη διαδικασία φύτευσης κηπευτικών στο χώμα και εργαζόμενα σε ομάδες διαμόρφωσαν τον λαχανόκηπο του Αρσακείου Δημοτικού Σχολείου Θεσσαλονίκης. Στο τέλος, οι άνθρωποι του Δήμου που υποστήριξαν τη δράση κέρασαν όλους τους μαθητές και τις μαθήτριες χυμούς και μπάρες δημητριακών και τώρα εκείνα περιμένουν να μαζέψουν τις δικές τους ντοματούλες, πιπεριές και μελιτζάνες!!!
